sábado, 26 de mayo de 2012

POR CALOR ESTA BAJO AMENAZA LA COMIDA: SECTOR SALUD

POR: MAYBELLINE IBAÑEZ

Poza Rica, Ver. . Sector Salud dio a conocer que en esta época de calor está bajo amenaza la comida que se prepara en las calles y ahora también en restaurantes.

El personal alerto’ que se corre el riesgo de que la gente contraiga enfermedades gastrointestinales.

Señalaron que los niños y los ancianos son los más vulnerables a que corran el riesgo, presentando vómitos y diarreas.
Agregaron  que estos síntomas mal manejados pueden causar deshidrataciones graves, por lo que pidieron a la ciudadanía en general extremar precauciones en la higiene de los alimentos y evitar que los niños coman en la calle o ingieran bebidas preparadas en la vía publica.
Por otro lado sector salud informo’ que con más de 30 grados de temperatura, los alimentos se descomponen, por ello el exhorto para que la población no coma en la calle.
Finalmente agregaron que si alguna persona presenta un cuadro intestinal deberán ingerir sueros para evitar complicaciones y recuperar los líquidos.

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